Pour 6 personnes 125g de sucre en poudre 125g de miel 10cl d'eau ou de lait 60g de beurre fondu 250g de farineT55 1,5 cuillère à soupe d'épices à pain d'épice 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer votre four à 130°C (thermostat 4/5).
Dans une casserole, faire chauffer l'eau (ou le lait), y ajouter le sucre et le miel et mélanger.
Verser ce mélange dans un saladier y incorporer la farine et bien Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone.
Mettre au four pendant une heure.
Laisser cuire et le disposer sur une grille et le laisser refroidir.
Vous pouvez si vous le désiré décorer votre pain d'épices.