La recette de chocolats aux cigarettes russes


Ingrédients pour environ 27 chocolats:

100g de chocolat noir dessert
170g de chocolat au lait
100g biscuit cigarette russe


Matériel nécessaire :

Moules en silicone pour 30 chocolats
1 ustensile pour racler les moules
2 casseroles



Préparation des chocolats :

Casser en morceaux les chocolats (dans une casserole).

Mettre à chauffer au bain marie le chocolat.




Retirer du feu lorsque le chocolat est presque fondu pour éviter une sur cuisson.

Mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Dans un récipient placer les cigarettes russes et les mettre en miettes.




Incorporer vos miettes de biscuits dans le chocolat fondu et mélanger.




Verser dans des moules en silicone, bien tasser pour répartir le chocolat.

Racler le dessus du moule en silicone pour lisser et enlever le surplus.




Mettre au réfrigérateur minimum 2 heures pour pouvoir les démouler sans risque.






Bonne dégustation !!



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